Spirulina is bijna net zo oud als de aarde zelf, ongeveer 3,5 miljard jaar. Sommige bronnen beweren dat het eigenlijk geen alg is, maar een bacterie. Men zou dus kunnen stellen dat spirulina evolutionair gezien een tussenpositie inneemt tussen bacteriën en plantenleven.

Van nature leeft spirulina in alkalisch water; in mineraalrijke meren en wateren. Commerciële spirulina wordt daarom gekweekt in gebieden rond de evenaar, vanwege de warmte en het grote aantal zonnedagen per jaar.

Maar waarom is spirulina zo gezond?

Het is rijk aan vitamines A, C, E, K en de B-vitamines B1, B2 en B6. Omdat het een natuurlijke bron van vitamines is, kan ons lichaam deze gemakkelijk opnemen.
Spirulina bevat mineralen die vooral vrouwen vaak nodig hebben en waarvan ze vaak een tekort hebben, zoals calcium, magnesium en ijzer.

Natuurlijk ook bekend vanwege zijn eigenschap dat het de bloedsuikerspiegel stabiliseert. Dit betekent dat eetbuien beter onder controle kunnen worden gehouden en t geeft je meer energie.

Buiten dit alles ondersteunt het de schildklier omdat het jodium bevat

Het is ook een goede bron van sporenelementen die vaak ontbreken in ons moderne dieet.
Spirulina is rijk aan hoogwaardige eiwitten die gemakkelijk opneembaar en verteerbaar zijn. De eiwitconcentratie is ongeveer 70%, wat het de hoogste van alle voedingsmiddelen maakt.
Het is een rijke bron van essentiële vetzuren zoals GLA, DHA en EPA; voedsel voor de hersenen en belangrijk voor soepele gewrichten.
Het is een rijke bron van antioxidanten die helpen bij het verwijderen van gifstoffen en vrije radicalen uit het lichaam. Het chlorofyl in spirulina helpt bij het ontgiften van de lever.
Uniek is dat spirulina fycocyanine bevat, de stof die de alg zijn blauwe kleur geeft. Fycocyanine is een krachtige antioxidant die het immuunsysteem stimuleert en waarvan onderzoek suggereert dat het anti-kankereigenschappen heeft.
Net als chlorella is spirulina effectief in het ontgiften van zware metalen uit het lichaam.
Onderzoek heeft aangetoond dat spirulina sterke ontstekingsremmende eigenschappen heeft, wat betekent dat het kan worden ingezet bij klachten zoals PMS, artritis en allergieën.
Het helpt ook om de darmflora weer in balans te krijgen en te houden